Rica mazamorra dulce para merendar
Rica mazamorra dulce para merendar
En el día de hoy te enseñaremos a hacer una deliciosa mazamorra dulce para la merienda o para disfrutar como acompañante en el desayuno. Los ingredientes a usar, son:
. Media panela de papelón.
. Harina de trigo.
. Agua.
. Canela.
. Pan baguette.
. Queso doble crema.
Pasos a seguir:
1. Poner a hervir litro y medio de agua, añadimos la panela de papelón, dos cucharadas de canela en polvo, mezclamos y dejamos hervir.
2.Cuando veamos que la panela esté disuelta, bajamos el fuego y seguimos dejando cocer.
3.Por otro lado, en un envase agregamos dos tazas de agua y encima añadimos una taza de harina de trigo. Mezclar bien para que no queden grumos.
4.Añadir la preparación a la mezcla de la panela y revolver a medida que se va agregando poco a poco. Ir revolviendo hasta que se observe que la preparación va espesando.
5.Ahora, dejamos a temperatura baja durante alrededor de 18 minutos para que se cocine la harina, pero revolver constantemente.
6.En este punto, vamos a cortar en cuadritos el queso.
7- Servir la mazamorra en una taza y agregar los cubitos de queso encima.
Esperamos que os haya gustado esta rica receta de mazamorra dulce, una receta típicamente Colombiana que seguro os va a encantar.
Esta y otras recetas las podrás evidenciar en nuestra sección comida colombiana.
